雪山職人のパワーの源は、やっぱりやきとり？
ＡＮＡグループの機内誌「翼の王国」に美唄やきとりが掲載されました！
豪雪地帯としても有名な美唄の雪を「冷熱エネルギー」として利用するという発想。
そのためには「夏でも溶けない雪山づくり」が必要になってくる。
この「雪山」を工夫とパワーで創り上げている「雪山職人」たちがいるという記事です。
（掲載誌「翼の王国・９月号」 Ｐ．72から78まで）
その「雪山職人」たちのパワーは、名物美唄やきとりから来る！というわけです。
全や連加盟店のひとつ「福よし」さんに集まる「雪山職人たち」の様子が掲載されています。