全国やきとり連絡協議会　福島ガイド

【福島市ってどんな街？】
平成19年に市制100周年を迎えた福島市は、東に阿武隈山地、西に磐梯朝日国立公園を擁する吾妻連峰という豊かな自然に育まれています。市内中央部にぽっかりと浮かぶのは信夫山。福島市のシンボル的存在です。羽黒・月山・湯殿の三神社が祀られ、昔から信仰の山として親しまれてきました。春にはライトアップされた桜祭りで賑わいます。一方、個人所有の“花見山”は、写真家の故・秋山庄太郎氏がお気に入りで「福島に桃源郷あり」と毎年訪れていた場所です。無料で一般に公開されているため、市民だけでなく観光客もたくさん訪れています。元々花木の生産場所なので、春以外でも花を楽しむことができます。豊かな自然の恵として四季折々の果物が生産されています。特に桃の生産は日本一。梨、りんご、さくらんぼなどの栽培も盛んで“フルーツライン”も存在します。日本初のラジウム発見の地「飯坂温泉」をはじめとして、穴原温泉、高湯温泉、広瀬温泉、土湯温泉などお湯処も豊富で楽しめます。

★参考★
花見山
信夫山
岩谷観音

福島

やきとりの特徴

【福島人になれるイベント】
２月・・・信夫山三山暁祭り ７月・・・わらじまつり 10月・・・飯坂けんか祭り、福島稲荷神社例大祭、岡山の水かけ祭り、大波の三匹獅子

やきとりの特徴

【福島やきとり】
福島市に隣接する地域で伊達鶏・川俣シャモなどが名産であるため、鶏肉を中心とした炭火焼きのオーソドックスなもの。市制100周年の記念事業として、全や連の「第１回やきとリンピック」開催地として立候補。福島競馬場にて開催。雨天にも関わらず大成功を収めた。その後焼き鳥店の連携が始まり、「やきとりで街を活性化」の動きに注目が集まっている。

やきとり活動

福島JCのメンバーが中心となってつくられた福島焼き鳥党は、焼き鳥について語り、学び、普及を行う政党です。平成13年に結成され、「突刊　福島の焼き鳥」という雑誌の発行やインターネットでの「焼き鳥文学」や「焼き鳥随筆」など、参加型のイベントを行っています。約六万人が訪れた「福島焼き鳥党」のホームページなどで、福島＝焼き鳥のイメージを着実に築いています。
「今までラーメンやカレーや焼肉については、各方面の専門家がいろいろな側面から語り、本を出版し、さらにはホームページで研究されたりしておられる。しかし、同じ大衆の料理である焼き鳥はないがしろにされ続けてきたのだ。ためにしインターネットで「焼き鳥」と検索してみると分かる。焼き鳥屋さんの頁か、なにかを語るために焼き鳥を食べたという話しかない。明日の焼き鳥の復権を目指し、やるのだ！！
わてらの要求は最大政党である自民党に届き、過日のブッシュ大統領訪日の際の小泉首相による晩餐会において焼き鳥を最初に食べていただいたという成果になって表れた。人間やればできるのだ」と「福島焼き鳥党とは何か？」のページに掲載された趣意で「福島焼き鳥党」の皆さんの決意をご理解ください。

【やきとりソング】
「やきとりロック」をつくる予定

【動き】
「福島焼き鳥党」の実施
焼き鳥文学の公募

福島の自慢

【福島焼き鳥党】
何といっても“福島焼き鳥党”の存在は大きい。全国区です。JC（福島青年会議所）の「福島のまちを考える委員会」の人たちが設立したもの。「飯坂線沿線・各駅停車やきとりの旅」とか「人間はいったい何本のやきとりを食えるか？」といったテーマで焼き鳥食べ歩きを実践したり、「福島はやきとりの街」というイメージを定着させた貢献度特大！

【福島わいわい夢会議】】
市民の自由な発想や夢を、市長が直接聞くことによって、市民の目線に立った市制運営に役立てようというもの。

【医王寺】】
源義経の家臣、佐藤継信、忠信一族の菩提寺。義経の身代わりとして壮絶な最期を遂げた兄弟の母に、嫁たちが武将の姿になって慰めたと伝わっています。また、「奧の細道」の途中で立ち寄った松尾芭蕉が兄弟を偲び「笈も太刀も五月に飾れ紙のぼり」と詠み、その笈は今もこの寺の宝物殿に安置されています。兄弟を失った母「乙和御前」の悲しみにより花が咲かないと言われる“つばき”を探してみてください。

【中野不動尊】
恵明道人（えみょうどうにん）が一匹のカモシカに導かれて山に入ったとされてから830年。本殿には「勅願仏」が祀られていて、日本三大不動の一つです。境内には厄除（やくよけ）・眼守（がんしゅ）・三ヶ月（みかづき）の三不動明王が祀られていて、真剣に願うことであれば何でも叶うと言われているそうです。特に六三除けは、ここから全国に広まったとされています。