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オーソドックスな「ザ・焼き鳥」を食べたいならココ！伊達鶏の旨みを引き出す丁寧な仕事をしてくれます。お店はチョッと分かりづらい場所にあり、味のあるファンの隠れ家的存在です。

オーナー名

「飲み食いなら、何でも作るよ、大丈夫だよ」というオーナーの自慢は、“つくね”です。しっかり練り上げたつくねにトッピングのピリ辛味噌や手づくり柚子胡椒が絶品です！

オーナー名

故郷の川俣を愛するオーナーが、川俣シャモの専門店を作りました。おしゃれなレストラン風です。川俣シャモのやきとりって、ワインにもとても似合うとわかるお店です。

オーナー名

美形の若い夫婦が切り盛りするお店です。店名は、本当は我が子に命名する予定だったものとか。「シンプルで飽きのこない味」で勝負です。

オーナー名

こだわりの「エゴマ豚」を使ったやきとりは、ナント自分で焼くんですって！店名の「しのぶ」は地名で実家に帰ったようにくつろいで欲しいとの願い。素人が焼いても美味しい豚串です。

オーナー名