２００７年４月１７日、東京・赤坂で「第３回やきとりサミット」を開き、毎年８月１０日を「やきとりの日」とすることを決定。
「やきとりの日」には、共通ロゴなどをあしらったのぼり、ポスターなどを作ってＰＲする予定。
協議会代表世話人の日疋（ひびき）好春さん（３６）（東松山市）は、「やきとりは、地域性の濃い和食文化。地域の魅力を再発見するきっかけになれば」と話す。
土用の丑（うし）のうなぎ対抗してやきとりをアピール！
投稿者 yakitori-jp : 2007年04月26日 00:00
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事務局担当・森田
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