全国やきとり連絡協議会

やきとりの街と称する都市が、おもなところだけで５つの地域ある。
人口に対して焼き鳥屋の数（タウンページ登録ベース）が多いことを根拠に「やきとり日本一の街」と宣言している。
今では、やきとりが地域への集客の切り札。
自治体や旅行会社などとタイアップしてツアー企画するなど、盛り上がりをみせている地域もある。

全国７大やきとりの街
１北海道室蘭市（豚肉に玉葱をはさみ、タレで焼いたものに洋ガラシをつける）
２福島県福島市（オーソドックスな焼鳥）
３埼玉県東松山市（豚肉に辛みそだれ）
４愛媛県今治市（鉄板で焼いた焼鳥）
５福岡県久留米市（豚、鳥混在。馬肉を使った焼鳥がある）

2006年11月より
６北海道美唄市
７山口県長門市

投稿者 yakitori-jp : 2007年04月26日 00:00

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