焼とり 鉄砲
オーナー名
串焼炉端 喜八亭
焼き鳥 ねね
“手羽唐揚げ”が自慢の2代目オーナーは、写真NG。戦国武将の名前が多い久留米にあって何故か「ねね」と命名。名古屋名物の手羽先唐揚げとは一線を画する味です。
串の帝王 雁の巣
串の帝王なのに、“骨付きカルビ”が名物というお店。常に二軍の気持ちで上を目指そうとホークス二軍の地から命名しただけあって、基本のやきとり串の種類も豊富です。
久留米やきとりの定番品が勢揃い!夫婦二人三脚で切り盛りするお店なので、アットホームな感じが人気のヒミツ。丁寧に焼かれた串を味わいたいファン向けです。
焼鳥 やっちん
県内でも数少ない「霧島高原ロイヤルポーク(鹿児島黒豚)」が食べられる店。オーナー自身が惚れ込んだ肉の旨みを味わいたい。一番人気の“黒豚ネギバラ”は、文句なしの絶品!
17:30〜翌1:00(日・祝17:00〜24:00)
串焼 ほたる川
先々に良いことがあるように・・・と命名したお店。刺身用のささみ肉を使った“ささみ梅肉串”は、さっぱりとして人気の定番品です。豊後の赤鶏も楽しめるお店です。
内川英則
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